La technique de l’inventaire permanent est une méthode qui suppose l’utilisation unique d’un compte de stock, qui est mouvementé, au débit, des achats et des frais engagés pour la constitution de ce stock. Ce compte est alors soldé lors de la vente des produits.

Cette technique est lourde et fastidieuse car elle impose lors de la vente, de connaître exactement le coût de revient des produits vendus.

Pour remédier à cela, dans la pratique on utilise la technique de l’inventaire intermittent qui consiste à considérer et à valoriser le stock en début et en fin de période.

L’utilisation de cette technique implique de ne pas utiliser le compte stock en cours de période mais à créer des comptes intermédiaires pour l’enregistrement des achats, des charges et des ventes. Le regroupement de ces comptes en fin de période permet
le calcul du résultat.

Ces comptes intermédiaires, qui n’apparaissent pas au bilan, sont appelés les comptes du compte de résultat ou encore les comptes de gestion.